• 8 Mini Baked mit Maki nach Wahl • 6 Avocado Maki • 6 Sake Maki
16,00 €
Menu 7
• 8 Tekka Maki • 5 Nigiri Maguro
18,00 €
Menu 8
• 8 Sake Maki • 8 Tekka Maki • 4 Tekka Maki Inside Out • 4 California Inside Out
20,00 €
Menu 9
• 4 Sake Inside Out • 4 Ebi Inside Out • 4 Tekka Inside Out • 4 California Inside Out
20,00 €
Vorspeisen
Ha Cao (3 Stück)
gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl gefüllt mit Gemüse, dazu hausgemachte Sojasauce
5,50 €
Gebackene Wan-Tan (6 Stück)
gebackene, handgemachte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, Hähnchen und Gemüse, dazu Süß-Sauer-Dip
7,00 €
Mango Salat
mit Mango, Koriander, Erdnüssen, Limetten-Dressing und einer Zutat nach Wahl
7,50 €
Frühlingsrollen (2 Stück)
gold-gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse und Glasnudeln, dazu hausgemachte Limettensauce
6,00 €
Nem Chay (6 Stück)
Mini-Frühlingsrollen
5,50 €
Sommerrollen
gefüllt mit frischem Salat, Reisnudeln, Tofu und einer Zutat nach Wahl, dazu hausgemachte Limettensauce
6,00 €
Ebi Tempura (3 Stück)
panierte Riesengarnelen mit Salat und Unagi-Sauce
6,00 €
Edamame
grüne, gekochte Bio-Sojabohnen mit Meersalz, dazu Cocktailsauce
5,50 €
Yakitori (2 Stück)
gegrillte Hühnerspieße mit Erdnusssauce und Sesam, dazu frischer Salat
6,00 €
Ga Sate (2 Stück)
marinierte Hühnerspieße der indochinesischen Küche, goldbraun gebacken, dazu Erdnuss-Dip
6,00 €
Suppen
Peking Suppe (sauer-scharf)
5,50 €
Wantan Suppe
mit Garnelen, Hühnerfleisch, Tomaten, Champignons und Frühlingszwiebeln
5,50 €
Tom Kha Suppe
Kokosmilchsuppe mit Gemüse, Zitronengras, Frühlingszwiebeln, Koriander und einer Zutat nach Wahl
5,50 €
Tom Yum Suppe (würzig-säuerliche)
eine klassische, würzig-säuerliche thailändische Suppe mit Zitronengras, Limettenblättern, Chili und einer Zutat nach Wahl
5,50 €
Miso Suppe
mit Sojaspaste, Seetang, Kräutern und einer Zutat nach Wahl
5,50 €
Hauptspeisen
Alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet.
Udon Xao
Wok-geschwenkte Udon-Nudeln mit frischem Gemüse der Saison in Knoblauch-Buttersauce, dazu Sesam und eine hausgemachten Sauce
12,00 €
Udon Suppe
Udon-Nudelsuppe mit Tom-Yum-Paste, Zitronengras, Cherrytomaten, Sojasprossen, Koriander und Frühlingszwiebeln
12,00 €
My Xao
gebratene Nudeln mit Ei und saisonalem Gemüse
12,00 €
Rote Currysauce
frisches Gemüse der Saison in cremiger, roter Currysauce mit asiatischen Kräutern, dazu Jasminreis
12,00 €
Erdnusssauce
cremige Erdnuss-Kokosmilchsauce und saisonalem Gemüse, dazu Jasminreis
12,00 €
Com Rang
gebratener Eierreis mit Ei und saisonalem Gemüse
12,00 €
Süß-Sauer-Sauce
Süß-Sauer-Sauce mit saisonalem Gemüse, dazu Jasminreis
12,00 €
Mango Currysauce
frisches Gemüse der Saison in cremiger Mango-Currysauce mit asiatischen Kräutern, dazu Jasminreis
12,00 €
Dunkle Sauce
dunkle Sauce mit Knoblauch und geschwenktem asiatischen Saisongemüse, dazu Jasminreis
12,00 €
Pho Suppe
traditionelle vietnamesische 5-Kräuter-Brühe, mit Sojasprossen, frischem Koriander und Frühlingszwiebeln auf gedämpften Reisbandnudeln
12,00 €
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln und Koriander
12,00 €
Bun Tron
traditionelles, leichtes, vietnamesischer Reis-Nudelsalat mit frischen Kräutern, Gurken, Salat der Saison und gerösteten Erdnüssen, dazu Chili-Limetten-Dressing und hausgemachter Sauce
12,00 €
Bun Nem
knusprige Frühlingsrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachte Limettensauce
12,00 €
Bun Bo Nam Bo
Reisnudeln mit würzige mariniertem Rindfleisch, Zitronengras, Salat, Erdnüssen und Limetten-Dressing, ohne Zutat nach Wahl
14,00 €
Bun Thit Nuong
Reisnudeln mit würzige mariniertem Schweinefleisch, Zitronengras, Salat, Erdnüssen und Limetten-Dressing, ohne Zutat nach Wahl
14,00 €
Sushi - Crispy Rolle
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Vegetaria Crispy Rolle
mit verschiedenem Gemüse
10,00 €
Chicken Tempura Crispy Rolle
mit Hähnchen, Gurke, Avocado, Lauch und Philadelphia im gebackenen Tempurateig
10,00 €
Tuna Tempura Crispy Rolle
mit Thunfisch, Gurke, Lauch und Philadelphia im gebackenen Tempurateig
10,00 €
Salmon Tempura Crispy Rolle
mit Lachs, Gurke, Avocado, Philadelphia, und Lauch im gebackenen Tempurateig
10,00 €
California Tempura Crispy Rolle
mit Sumiri, Gurke, Avocado, Philadelphia und Lauch im gebackenen Tempurateig
10,00 €
Garnelen Tempura Crispy Rolle
mit Gurke, Avocado, Philadelphia und Lauch im gebackenen Tempurateig
10,00 €
Mini Backed (8 Stück)
frittierte Maki nach Wahl mit spezieller Sauce
10,00 €
Sushi - Spezial Roll
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
White Tempura Spezial Roll (vegetarisch)
mit frittierter Avocado und Philadelphia, umwickelt mit Gurke
13,00 €
Tamago Spezial Roll
mit frittierter Avocado und Gurke, umwickelt mit Tamago
13,00 €
Hong Phuc Spezial Roll
mit Thunfisch, Gurke und Avocado, umwickelt mit Lauchzwiebeln
13,00 €
Hong Phuc Krebsfleisch Spezial Roll
mit Krebsfleisch, Avocado und Philadelphia, umwickelt mit flambiertem Lachs
13,00 €
Black Tiger Spezial Roll
mit panierten Riesengarnelen, umwickelt mit Süßwasseraal
13,00 €
Salmon Spezial Roll
mit Avocado, Mango und Gurke, umwickelt mit flambiertem Lachs
13,00 €
Tiger Spezial Roll
mit frittierten Riesengarnelen, umwickelt mit flambiertem Lachs
